食材全リスト

離乳食|アジ・サバが食べられるのは何歳から?

 

\送料無料/▶楽天で買える「無添加おだし」一覧

 

スポンサーリンク

アジ・サバの栄養素

脂質も多く、加熱するとかたくなるアジ・サバ。どちらも9~11か月頃から。

栄養素旬な時期
アジタンパク質・脂質一年中
サバ

 

アジ・サバ、離乳食で食べられる年齢は?

月齢判定食べ方・注意点
5・6か月zかたく消化し辛い、食物アレルギーの危険もあり
7・8か月z
9~11か月身をほぐして与える
1歳~1歳半
1歳7か月~2歳一口大でOK

塩サバは塩分も強いのでNG!サバはアレルギーにも注意して

アジ・サバ、離乳食に与えられるところ

・皮と骨を取り除いた身の部分
・サバは生サバ使用
・塩サバはNG

 

良いアジ・サバの選び方


↑アジは張りと弾力があり、目が澄んでいるのがgood

 


↑サバは切り身に艶があり、切り口が柔らかくなっていないモノを選んで

 

 

下ごしらえのコツ

1、中まで火が通るように茹でる
2、皮と骨を取り除く
3、フォークの背でほぐす

刺身を使えば下ごしらえも楽ちん!

 

冷凍方法

買ったその日に調理が○。

冷凍するなら上記の下ごしらえを済ませ、1食分ずつラップに包み冷凍へ。

 

離乳食に向いている調理方法

しっとりすると赤ちゃんは食べやすいので、つみれなどgood。

 

*少量のスープなどは、雑誌LDK家事ヤロウでも紹介された野田琺瑯(のだほうろう)のお鍋が○。

熱伝導率もよくワンランク上の料理が作れますよ。

Amazonならこちらの野田琺瑯が、割引中送料無料

クックパッドのアジサバ人気レシピ

・離乳食 後期~アジそぼろ

・離乳食後期~アジのお刺身でアジバーグ

・離乳食後期~混ぜて焼くだけ鯖バーグ

 

食材リストTOP

スポンサーリンク